健康產業,需要健康種植觀念!急功近利,獼猴桃果業發展的勁敵

健康產業,需要健康種植觀念!急功近利,獼猴桃果業發展的勁敵

近年來,國內獼猴桃產業發展迅速,很多人一擁而上,急功近利,不為技術買單盲目發展,果品質量提不上來,大批量涌入市場。最終“惡果”終究是果農自己要買單。

嚴重超載

獼猴桃果樹沒有生理落果現象,有“寧死不落果”的生理特性。目前盛果期果園產量普遍過高,每畝產量平均達到3000公斤以上,部分果園每畝產量達到4000~5000公斤。

果樹掛果過量,導致養分供應不足,不但果實可溶性固形物和果實硬度降低,品質變劣,極不耐貯藏,而且造成樹體衰弱,影響翌年產量。

施肥不科學

調查發現,果園后期不追施優果肥;果園追肥單一,只追施碳酸氫銨、尿素或磷酸二銨;果園不能合理地進行配方施肥;果園沒施有機肥等施肥問題都致使土壤肥力下降,導致獼猴桃病害嚴重發生,樹體衰弱,直接影響獼猴桃的果品質量及耐貯性。

灌水不合理

獼猴桃營養生長中前期對水分需求較多,后期要嚴格控水,但許多果農為了提高產量往往在采收前飽灌1次水,導致果實糖分低、增色慢、硬度差,從而影響了果實口感、貯藏性及貨架期。

早采現象嚴重

為了哄搶貨源,一些冷庫經常提前1個月采收入庫,嚴重影響了果實的耐貯性,縮短了市場貨架期。

還有一些果農在利益驅動下,7月中旬或8月上旬(果實沒有成熟)就急于銷售,造成果實軟化、口感差、品質低劣、貨架壽命短。

管理粗放

部分果園雌雄株比例失調,甚止沒有雄株。還有人工授粉不到位,導致受精不良,果實種子少,果形不正,品質下降。同時,果樹整形修剪不到位,光照不良,不利于果品質量的提高。

健康產業,需要健康種植觀念!急功近利,獼猴桃果業發展的勁敵

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